Archivi tag: Food

McDonald’s promuove una dieta equilibrata

Notizie come queste possono essere, comprensibilmente, accolte con una certe dose di scetticismo. Si tratta di un pò di make-up alla immagine danneggiata da film e reportage circa gli effetti dannosi dei suoi menu per la salute dei clienti o è davvero un cambiamento effettivo … Continua a leggere

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Agricoltura: una guida aiuta le aziende nell’approvvigionamento sostenibile

Nasce grazie a 7 organizzazioni internazionali la prima guida pratica dedicata alle aziende per lo sviluppo di strategie sull’approvvigionamento sostenibile di materie prime agricole. L’obiettivo: prevenire i rischi che possono derivare alle aziende “food &beverage” dai cambiamenti climatici. 

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Unilever aiuta le famiglie a ridurre gli sprechi domestici

Unilever, la multinazionale anglo-olandese, titolare di molti dei principali marchi nel settore food, ha lanciato un nuovo progetto con l’obiettivo di testare la capacità delle famiglie inglesi di ridurre gli sprechi domestici, in particolare di cibo, del 25%.

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Minor spazio e più sostenibilità per i cereali Cheerios

Tutti coloro che sono abituati a consumare i vari tipi di cereali in scatola sanno che lo scuotimento delle buste che li contengono finisce per creare maggior spazio libero perchè il prodotto si concentra e si deposita sul fondo. Questo … Continua a leggere

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Danone e Sap integrano le informazioni aziendali per la misurare la carbon footprint

L’azienda alimentare Danone, titolare di marchi noti come Actimel, Activia  ed Evian, e la SAP, società specializzata nella fornitura di sistemi software,  stanno collaborando per la realizzazione di un nuovo sistema che permetta alla Danone di comparare la “carbon footprint” … Continua a leggere

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Unilever cerca il sostegno di ristoranti ed hotel contro lo spreco di cibo

Si chiama “United Against Waste”, ed è la campagna lanciata da Unilever, multinazionale del settore dell’alimentazione e dell’igiene personale, contro lo spreco di cibo. Con questa iniziativa l’azienda si rivolge a società pubbliche e private del settore dell’ospitalità e della … Continua a leggere

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Un imballo innovativo può ridurre gli sprechi della frutta

Può il packaging aumentare la durata della frutta che acquistiamo, in particolare di quella più delicata come le fragole, contribuendo a ridurre gli sprechi derivanti da un consumo non immediato? La risposta è sì, ed a fornire la soluzione è … Continua a leggere

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Le Cole combattono la loro guerra a colpi di imballi biologici

La sostenibilità è diventata il nuovo terreno di battaglia della guerra commerciale fra Coca Cola e Pepsi Cola. La prima ha infatti  annunciato la costituzione di importanti partnership tecnologiche per produrre su larga scala bottiglie completamente basate su componenti biologici … Continua a leggere

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Risparmio e conservazione dell’acqua: obiettivi e dilemmi di Pepsi Cola

Pepsi Cola, nota multinazionale delle bevande, ha recentemente annunciato di essere in anticipo sull’ obiettivo di tagliare i consumi di acqua del 20% fra il 2006 e il 2015. Nel 2011 ha già superato la quota del 19%.

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Food: Più spazio al cibo locale nel piano di sostenibilità di Sainsbury’s

La catena inglese di supermercati Sainsbury’s raddoppierà entro il 2020 la quantità di prodotti britannici in vendita nei suoi negozi. La decisione rientra nel suo nuovo ed ambizioso programma di sostenibilità chiamato “20 by 20” che richiederà all’azienda un investimento … Continua a leggere

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